Destacar platos como la Crema Mojaquera, los Gurulloslas Tarbinas, Pelotas, el Ajo Blanco y el Colorao, las Gachas, el Encebollao. las Migas o un buen “Caldo de Pescao”.
PUEBLOS CON ENCANTO
martes, 5 de octubre de 2010
GASTRONOMIA
La gastronomía de Mojácar es sencilla y auténtica, basada en la combinación de los productos del mar y la huerta.
SITUACION
Está situado a 172 m. de altitud, y es un pueblo costero y turístico, bañado por el Mar Mediterráneo en el Levante Almeriense. Se encuentra entre Garrucha (7 Km.) y Carboneras (21 Km.), a 17 Km. de Vera, 23 Km. de Cuevas del Almanzora, 82 Km. de Tabernas, 90 Km. de Almería y 518 Km. de Madrid. A sus habitantes se les denominan Mojaqueros.
PLAYAS
Desde La Marina de la Torre, límite con Garrucha, y hasta la rambla de la Granatilla a Sopalmo, en las inmediaciones de Carboneras y a escasos kilómetros del inicio del Parque Natural de Cabo de Gata, la Costa de Mojácar se extiende a través de 17 km. de playas, donde encontramos tanto calas solitarias cómo playas animadas.
FAUNA Y FLORA DE MOJACAR
Fauna y Flora de Almería
Fauna
La fauna que podemos encontrar en los bellos espacios naturales que hay en la provincia de Almería es el zorro, el erizo moruno, el lagarto ocelado, la víbora águila calzada, águila culebrera, águila real, alcaudón, ardilla, azor, bisbita común, calandria, cernícalo vulgar, cogujada , comadreja, culebra de escalera, culebra de herradura, gavilán, jabalí, jineta, lagarto, mariposa parnassus, ratonero, tejón, buitre leonado, cabra montés, garduña, gato montés, treparriscos.
- Flora
lunes, 4 de octubre de 2010
FUENTE MORA
Llamada también Fuente Pública. Actualmente tiene 12 caños de agua, tras la reforma hecha en el S.XIX. Sus aguas han servido a través de los siglos para calmar la sed, para lavar y para el regadío de las plantas. Las lavanderas para no contaminar sus aguas, lavaban de dentro a afuera con los pies dentro del agua.
Se conserva una inscripción que recuerda que ese fue el lugar elegido para la entrega del pueblo a los Reyes Católicos.
Se conserva una inscripción que recuerda que ese fue el lugar elegido para la entrega del pueblo a los Reyes Católicos.
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